Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de jarret de veau en tranches épaisses, 1 gros oignon, le jus d'1/2 orange (5cl), le zeste d'1/2 citron bio, 1 petite boîte de concentré de tomate (1cs), 400g de tomates pelées, 1 bouquet garni, sel, poivre blanc, 3-5...

Voici une recette originale et goûteuse pour les fêtes de fin d'année ! Plat - 6 personnes Matériel : plat Studio, Biomatic Ingrédients : 1 rôti de veau d’1,2kg – 600g de haricots blancs – 1,5l de lait entier – 1 oignon – 2 clous de girofle – 2 brins...

Matériel : Biomatic, couteau Arcus, planche à découper, épluche-légumes ou couteau économe, pince girato. Ingrédients : 800gr. à 1kg de sauté de veau (ou dinde), 1 oignon, carottes, pommes de terre, sel, poivre, maïzena, beurre, vin blanc (25cl), bouillon...