Un grand classique, mais c'est tellement bon. Matériel : plat rond en silitec et sa cloche, épluche-légumes, couteau Arcus, spatule, égouttoir, torchon Ingrédients : pommes de terre, huile de cuisson, beurre Préchauffer le plat rond avec la cloche pendant...

Un crumble salé, cela change notre façon de consommer les légumes. Matériel : cocotte haute Emma (ou plat rond 28cm), couteau Arcus, épluche-légumes, planche à découper, pèse-aliment, bol Kaiser Ingrédients : 5-6 carottes, 2 poireaux, ½ brocoli, 1 oignon,...

Matériel : plat rond 28cm et sa cloche en verre, épluche-légume, couteau Arcus Ingrédients : 6-8 pommes, sucre en poudre, une pâte feuilletée, 2 sachets de sucre vanillé, beurre 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans le plat, mettre environ 8 cuillères...

Ingrédients : pommes, confiture de cassis Matériel : plat allant au four (braisière, plat rond, combi-set), couteau évideur ou économe Préchauffer le four à 200°C. Préparer les pommes : les laver, puis retirer la partie centrale avec l’évideur ou l’économe....