750 grammes
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set verrines
21 février 2016

Crème au chocolat au lait de soja

Crème au chocolat au lait de soja
Voici une recette sans lait de vache. Ingrédients : 50cl de lait de soja bio, 2 oeufs, 60g de sucre, 2 c.c. rase de maïzena, 1 c.s. de pépites de chocolat. Matériel : pot à lait, bol saladier, fouet, pèse-aliment, panier bas à trous, biomatic (3l), 8...
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12 avril 2014

Flans de fromages

Flans de fromages
Matériel : set verrines, Biomatic Ingrédients : 150 g de fromage (tomme des Pyrénées, mimolette), 20cl de lait, 20cl de crème fraîche liquide, 4 œufs, ½ botte de ciboulette, 1 pincée de cumin, sel, poivre. Découper le fromage en lamelles. Répartir dans...
30 décembre 2013

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Matériel : Biomatic, set verrines, pot à lait Ingrédients : 2 œufs entiers, ½ c.c. de levure, 75g de sucre en poudre, 100g de chocolat à pâtisserie, 50g de beurre, 30g de farine, 6 carrés de chocolat blanc Dans un saladier, battre les deux œufs entiers...
20 novembre 2013

Crème au café et aux châtaignes

Crème au café et aux châtaignes
Matériel : set verrines, Biomatic, pot à lait, bol-saladier Ingrédients : 50cl de lait entier, 1 c.s. de café soluble (1 dosette), 150g de crème de marron, 60g de brisures de marrons glacés (ou encore des châtaignes cuites et rissolées), 1 œuf, 4 jaunes...
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  • Je vous présente mes petits plats. Ils sont simples, goûteux, faciles à réaliser et souvent issus de recettes traditionnelles. J'utilise les ustensiles culinaires haut de gamme de Silit France, alliés précieux quand on a une vie bien remplie.
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