plat a fourgratin - Entrez dans ma cuisine...

plat a fourgratin

29 juillet 2015

Maurice adore le chocolat, nous aussi

Voici une version plus classique avec le fameux Maurice, levain naturel. 1 part de Maurice (330g) avec 200g de farine de blé T55, 150g de sucre, 150g de beurre fondu, 3 oeufs, 1/2 cc de sel et 40g de pépites de chocolat. Cuisson dans le plat à four Kaiser...

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Tags: silit, chocolat, plat à fourgratin, gâteau de l'amitié

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10 mai 2015

Millionaire shortbreads

Une recette hypercalorique mais tellement délicieuse ! Les shortbreads viennent d'Ecosse et ont donné naissance aux fameux Twix (que les "anciens" ont appelé Raider au siècle dernier...). Un goût inoubliable. 1. Préparation du biscuit Mélanger 120g de...

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Tags: silit, tous feux tous froids, plat à fourgratin, Twix, millionaire shortbread, ou poêle haute en silitec, shortbread

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7 mai 2014

Gâteau au thé rooibos sans gluten

Voici la version du gâteau au thé sans gluten, d'après "Mes desserts sans gluten", aux éditions Terre Vivante. Dessert – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : plat à four gratin 28*23cm ou moule à tarte 20cm, bol à pâtisserie Kaiser, fouet, tamiseur,...

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Tags: silit, gâteau, thé, plat à fourgratin, thé rooibos, sans gluten

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2 mai 2014

Gâteau au thé rooibos

Une recette simple et originale... et succulente aussi ! Dessert – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : plat à four gratin 28*23cm ou moule à tarte 20cm, bol à pâtisserie Kaiser, fouet, tamiseur, séparateur œuf, maryse, moulin à épices, pot à lait...

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Tags: silit, gâteau, thé, plat à fourgratin, thé rooibos

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22 mars 2014

Sablés

Une recette très simple pour des biscuits à servir avec le café ou au goûter : les sablés que vous parfumerez comme bon vous semblera. Matériel : bol Kaiser, pèse-aliment, plaque ou plat à four, papier cuisson Ingrédients : 120g de beurre mou en petits...

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Tags: silit, plat à fourgratin, sablés

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26 février 2014

Aubergines farcies

Entrée – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : mandoline, plat à four gris/noir Kaiser Ingrédients : aubergine, farce ou chair à saucisse, œuf, pain dur ou chapelure, farine, huile d’olive, herbes sauvages (ou herbes de Provence) Laver l’aubergine....

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Tags: plat à fourgratin, aubergine

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23 novembre 2013

Far breton

Pour les grandes familles, une version XXL. Faire chauffer 1,5l de lait. Dans un saladier, mélanger 8 oeufs, 240g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 2 pincées de sel, 400g de farine. Dès que le lait est chaud, le rajouter progressivement au mélange....

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Tags: silit, far, plat à fourgratin

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8 novembre 2013

Lasagnes à la bolognaise

A réaliser dans le moule à four/gratin de Silit. Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes, steak hâché, tomates, herbe de Provence, sel, poivre, lait, farine, beurre, muscade, parmesan. 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Préparer une sauce béchamel. Réserver....

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Tags: silit, lasagne, plat à fourgratin

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