750 grammes
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tarte
19 décembre 2014

Tarte aux noix et au miel

Original et chaud pour l'hiver. Dessert – 8-10 personnes – Cuisson au four Matériel : moule à tarte Kaiser 32 cm, bol à pâtisserie, fouet, maryse Ingrédients : Pâte : 250g de farine, 1 c.s. de sucre, 1 pincée de sel, 1 paquet de levure, 4 c.s. d’huile,...
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5 juin 2014

Tarte aux pommes râpées de Lili

Tarte aux pommes râpées de Lili
Entre la tarte aux pommes et le clafoutis, voici une version originale, croquante et moelleuse à la fois. Dessert – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : plat rond en Silitec 28cm, bol à pâtisserie, fouet, pèse-aliment, râpe (ou robot multifonctions),...
19 mai 2014

Tarte meringuée au citron

Tarte meringuée au citron
Dessert – 8-10 personnes – Cuisson au four Matériel : moule à tarte 30 ou 32 cm, pot à lait, fouet, bol à pâtisserie, séparateur d’œufs, pèse-aliment, maryse Ingrédients : 1 pâte sablée, 50g de beurre, 2 œufs, 100g de sucre, 3 blancs d’œufs (environ 80g),...
16 septembre 2013

Tarte salée aux orties

Balade gourmande, "De chemins en chapelles", 29 MELGVEN, septembre 2013 Ingrédients : une pâte brisée (maison de préférence !), 1/2 poche de supermarché d'orties non fleuries, 1 oignon, huile d'olive, 2 tranches de jambon blanc, 1/2l de lait, 3 oeufs,...
14 février 2013

Tarte aux poireaux et aux lardons

Tarte aux poireaux et aux lardons
Matériel : moule à tarte Kaiser 30cm, bol Kaiser, fouet Arcus , écumoire Arcus, plat rond en Silitec ou combi-set ou poêle Durado Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 petits poireaux, 200g de lardons, 2 œufs, 15cl de crème fraîche, huile d’olive,...
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26 novembre 2012

Tarte pommes de terre brocolis

Tarte pommes de terre brocolis
Une nouvelle idée pas tarte du tout ! Matériel : moule à tarte Kaiser, Biomatic, couteau Arcus. Ingrédients : 400 à 500g de pommes de terre à chair ferme, 1 bol de brocolis (frais ou surgelés), 200 à 300g de lardons, sel, 25cl de crème fraîche, 50 à 70g...
14 novembre 2012

Tarte au thon pour et par les enfants

Tarte au thon pour et par les enfants
Quand l'horloge tourne plus vite que prévu, mettons les enfants à contribution pour un grand classique. Pour avoir une cuisson uniforme et croustillante, utiliser le moule à tarte 28cm Kaiser. Etaler une pâte feuilletée. Faire une cuisson à blanc. Puis,...
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  • Je vous présente mes petits plats. Ils sont simples, goûteux, faciles à réaliser et souvent issus de recettes traditionnelles. J'utilise les ustensiles culinaires haut de gamme de Silit France, alliés précieux quand on a une vie bien remplie.
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