Un pâté narbonnais ! De quoi donner la patate ! Matériel : Plat rond en Silitec 28 cm, éplucheur, planche à découper, couteau Ingrédients : 750g de pommes de terre, 20 à 40cl de crème fraîche entière liquide de qualité, 2 pâtes feuilletées, 1 jaune d’œuf,...

Balade gourmande, "De chemins en chapelles", 29 MELGVEN, septembre 2013 Ingrédients : une pâte brisée (maison de préférence !), 1/2 poche de supermarché d'orties non fleuries, 1 oignon, huile d'olive, 2 tranches de jambon blanc, 1/2l de lait, 3 oeufs,...

Une recette Silit à réaliser dans la Biomatic sans plus attendre. Bluffant ! Matériel : Biomatic Ingrédients : 400g de riz à risotto (Vialone ou Carnaroli ou Arborio), 2 fenouils, 1 carotte (pour apporter de la couleur), 2 tranches de jambon cru, 2 oignons,...