750 grammes
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poulet
20 novembre 2014

Poulet curry et riz

Poulet curry et riz
Dans le plat rond préchauffé, faire revenir ail et oignon. Puis braiser le poulet. Rajouter la crème liquide, le lait de coco et le curry. Saler, poivrer. En parallèle, faire cuire le riz 0 minute dans la Biomatic.
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27 juin 2013

Poulet sauté aux asperges

Poulet sauté aux asperges
Plat - 4 personnes – Cuisson au wok Matériel : wok en silitec, planche à découper, couteau, spatule Ingrédients : 4 blancs de poulet fermier sans peau, 180g de pointes d’asperges, 2 petties carottes, 15cl de vin blanc, 1 oignon rose de Roscoff, 2 c.s....
13 mai 2013

Poulet du soleil

Poulet du soleil
Matériel : plat en Silitec (plat rond, wok, poêle haute), couteau, planche à découper, pot à lait, fouet anti-adhérent Ingrédients : 4 filets de poulet, 1 c.s. huile, beurre, 2 c.s. farine, environ 30 cl lait, cumin, curry, paprika, 30g parmesan, miel,...
14 novembre 2012

Cuisses de poulet au curry et miel

Cuisses de poulet au curry et miel
Plat – Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes – Cuisson : 1 heure maximum Ustensile : cocotte haute Emma Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 1 c.s. de curry, 1 c.s. de moutarde, 2 c.s. de jus de citron, 25cl de bouillon de volaille, 4 gousses d’ail hachées,...
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  • Je vous présente mes petits plats. Ils sont simples, goûteux, faciles à réaliser et souvent issus de recettes traditionnelles. J'utilise les ustensiles culinaires haut de gamme de Silit France, alliés précieux quand on a une vie bien remplie.
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