Confiture de poires

1 kilo de poires (j'ai eu la chance de trouver des poires de Cavaillon, dont l'odeur sucrée m'a mis en appétit !)

1 pomme d'environ 150g

500g de sucre à confiture Confidélice

150g de sucre cristal

1 sachet de sucre vanillé

1 noix de beurre

Couper les fruits en gros dés, avec la peau.

Faire cuire en Biomatic.