Le tous feux tous froids (TFTF)

Le tous feux tous froids est un accessoire de la Biomatic et des Sicomatics. Il est fabriqué dans le même matériau (Silitec ou Silargan).

On peut s'en servir :

- pour décongeler ou réchauffer dans l'autocuiseur (ne pas le poser sur le fond de lz cuve, utiliser le trépied ou le séparateur ou deux cuillers)

- pour cuire en superposition (riz, légumes par ex.)

- pour récupérer le jus lors de l'extraction en autocuiseur

- seul comme une poêle pour griller une viande, rissoler des pommes de terre, ou encore pour faire du caramel.

Conseils : on peut recouvrir avec un papier cellophane cuisson, ne pas utiliser de papier aluminium.