Ratatouille

Ingrédients : courgette, aubergine, tomate, oignon, ail, poivron rouge, poivron vert, huile d'olive, sel, poivre

1. Laver les légumes et les couper en cubes.

2. Emincer l'ail et l'oignon.

3. Préchauffer le wok en silitec (10 minutes à feu doux).

4. Verser l'huile d'olive et l'étaler sur les parois du wok.

5. A l'aide de la spatule, cuire les légumes en remuer très régulièrement.