Vin de menthe

Balade gourmande, "De chemins en chapelles", 29 MELGVEN, septembre 2013

Ingrédients :

1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîches, 1/2l d'eau, 20cl de vin blanc (chablis, sancerre, sec ou moelleux selon votre goût), 20g de miel

1. Faire une infusion de menthe. Laisser reposer quelques heures.

2. Filtrer, ajouter le miel puis le vin blanc.

3. Mettre en bouteille, fermer hermétiquement.

Ce vin a des vertus aphrodisiaques, bactéricides, stomachiques et vermifuges.