Faire tremper un verre de haricots lingots (environ 250g) toute une nuit dans l'eau froide. Rajouter du chorizo, 1/2 boîte de concentré de tomates, 2 carottes en dés, 2 gousses d'ail écrasé, du sel, du poivre, du persil, 2 verres d'eau. Cuire 10-15 minutes...