Vous avez été nombreux à assister aux démonstrations culinaires ce dimanche à Concarneau au village de la Transat. Vous avez également été nombreux à déguster et apprécier nos petits plats cuisinés en direct avec 3 personnes du public (que je remercie...

Changement de dernière minute : la démonstration culinaire aura bien lieu ce dimanche 30 mars, mais dans l'après-midi de 17h30 à 18h30. Venez nombreux découvrir nos recettes lors des dégustations ! Rendez-vous au Village de la Transat, port de pêche de...

Recette traditionnelle avec des algues ! Dessert – Pour 8 personnes Cuisson : 15 minutes Ustensile : sauteuse Silit ou pot à lait, passoire, saladier Une grosse poignée de Chondrus crispus, aussi appelé Pioca (on peut remplacer par du gélifiant en poudre...