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27 mars 2020
Pièces détachées Silit
Info Contact pour les pièces détachées Silit : Service des consommateurs du goupe SEB : 09 70 80 90 27.
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27 janvier 2017
Entremets parfumés
Dessert – Cuisson en Biomatic/ Sicomatic Matériel : 7-8 pots en verre, Biomatic 3l, panier bas ou séparateur, bol à pâtisserie Kaiser, pot à lait Ingrédients : 600ml de lait, 2 œufs, 120g de sucre, 2 c.s. rase de maïzena, parfum (arôme naturel ou chocolat...
2 août 2015
Filet mignon aux pruneaux et pommes de terre
Une recette sucrée-salée. Dans la Biomatic, j'ai braisé les morceaux de filet mignon. Puis j'ai rajouté : pommes de terre coupées en 2, une quinzaine de pruneaux dénoyautés, sel et poivre. Et bien sûr un verre de liquide (eau ou bouillon ou vin blanc)....
10 décembre 2014
Velouté de potiron au lard
A l'approche de l'hiver, faisons le plein de couleurs et d'énergie. Potage – 6 personnes Matériel : Biomatic, panier à trous, écrase-purée, couteau et éplucheur Ingrédients : 1 potiron, 1 grosse pomme de terre, 1 oignon, 1 bouillon de volaille (environ...
18 septembre 2013
Confiture de pêche
Pour compléter la série des fruits jaunes, voici une confiture de pêche. 770g de pêches plates 500g de sucre à confiture Confisuc.
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3 septembre 2013
Confiture pomme kiwi
600g de pommes Pink Lady 600g de kiwi (6 kiwis environ) 800g de sucre 1 sachet de Vitpris Alsa 1 jus de citron Contrairement à la gelée pomme-kiwi, la pulpe des fruits est présente dans cette confiture
27 août 2013
Jus de poires et de pommes
En 25 minutes de cuisson, voici le jus obtenu grâce à la Biomatic avec un kilo de poires rouges et de pommes, et 3 cuillèrées à soupe de sucre. Une fois refroidi, ce jus rafraîchira toutes les papilles ! Quant au reste de fruits, ils peuvent être utilisés...
24 août 2013
Gelée pomme kiwi
Les quantités utilisées : 725g de pomme 320g de kiwi 1 gousse de vanille 500g de sucre pour gelée (Confisuc) Le reste de fruits a été utilisé en com p ote.
16 août 2013
Confiture Nectarines abricots
Surfant sur la présence d'abricots, je vous propose un mélange de nectarines et d'abricots, relevant ainsi le goût plus discret des nectarines. 850g de nectarines jaunes et blanches 450g d'abricots 500g de sucre à confiture Fruttina Un mélange fort a...
26 juillet 2013
Confiture abricot amande
Pour une nouvelle saveur ! 1kg d'abricotscoupés en 6 100g de poudre d'amande (ou quelques gouttes d'extrait d'amande ou des amandes pilées, selon les goûts) 700g de sucre pour confiture (Confisuc)
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Je vous présente mes petits plats. Ils sont simples, goûteux, faciles à réaliser et souvent issus de recettes traditionnelles. J'utilise les ustensiles culinaires haut de gamme de Silit France, alliés précieux quand on a une vie bien remplie.
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