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28 octobre 2014

Gâteau de Savoie

Une recette simple pour un gâteau aérien à déguster (presque) sans modération et surtout avant les autres ! Matériel : plat rond en Silitec (28cm) Ingrédients : 4 œufs, 200g de sucre en poudre, 40g de farine, 60g de fécule, ½ c.c. à 1 c.c. d’Alma mater,...

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Tags: silit, gâteau, plat en silitec, Savoie

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7 mai 2014

Gâteau au thé rooibos sans gluten

Voici la version du gâteau au thé sans gluten, d'après "Mes desserts sans gluten", aux éditions Terre Vivante. Dessert – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : plat à four gratin 28*23cm ou moule à tarte 20cm, bol à pâtisserie Kaiser, fouet, tamiseur,...

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Tags: silit, gâteau, thé, plat à fourgratin, thé rooibos, sans gluten

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2 mai 2014

Gâteau au thé rooibos

Une recette simple et originale... et succulente aussi ! Dessert – 8 personnes – Cuisson au four Matériel : plat à four gratin 28*23cm ou moule à tarte 20cm, bol à pâtisserie Kaiser, fouet, tamiseur, séparateur œuf, maryse, moulin à épices, pot à lait...

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Tags: silit, gâteau, thé, plat à fourgratin, thé rooibos

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10 février 2014

Gâteau à l'orange

Matériel : moule ou plat rond en Silitec Ingrédients : 115g de beurre, 115g de sucre, 115g de farine, 2 œufs, 1 orange, 1 c.c. de levure chimique Sortir le beurre du réfrigérateur deux heures avant de préparer le gâteau. Préchauffer le four à 180°C (Th....

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Tags: silit, gâteau, orange

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7 février 2014

Marbré banane chocolat

Matériel : moule à manqué ou plat en Silitec (TFTF), pot à lait, 2 saladiers Ingrédients : 1 yaourt sucré (garder le pot pour les mesures), 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure, 1 moitié de pot d’huile, 100g de chocolat noir à...

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Tags: silit, chocolat, gâteau, banane

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27 janvier 2014

Marbré au chocolat

Une variante du gâteau au yaourt ! Matériel : moule à manqué ou plat en Silitec (TFTF), pot à lait, 2 saladiers Ingrédients : 1 yaourt sucré (garder le pot pour les mesures), 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure, 1 moitié de pot...

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Tags: silit, chocolat, gâteau

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13 décembre 2013

Royal au chocolat

Voici la recette du fameux gâteau Royal au chocolat, qui n'a pas de royal que le nom ! Je vous conseille de l'aromatiser à la fève Tonka, c'est un régal. Matériel : TFTF, Biomatic, bol Kaiser, pot à lait Ingrédients : 350g de chocolat noir, 50g de beurre,...

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Tags: biomatic, silit, chocolat, gâteau, tous feux tous froids, fève Tonka

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3 novembre 2013

Gâteau aux prunes

Une recette encore de saison. Matériel : TFTF ou plat rond 20cm Ingrédients : 2 œufs, 100g de sucre en poudre, 100g de beurre, 100g de farine, 600g de prunes, 1 c.c. de levure, 1 verre à liqueur de rhume ou d’eau-de-vie de prunes, sucre Ramollir le beurre...

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Tags: silit, gâteau, tous feux tous froids, prunes

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11 octobre 2013

Gâteau aux carottes ou carott cake

Un classique. Et pourtant, petit rappel. Matériel : moule à cake, râpe, épluche-légumes, maryse, bol pâtissier. Ingrédients : 5 carottes, 220g de cassonade + 3 c.s. pour décorer, 120g de beurre mou, 3 œufs, 225g de farine, 1,5 c.c. de levure chimique,...

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Tags: silit, carotte, gâteau

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28 mai 2013

Gâteau moelleux à la banane

Une nouvelle version de ce gâteau moelleux à réaliser dans la Biomatic en seulement 12 minutes : cette fois-ci à la banane ! Matériel : Biomatic, TFTF, bol Kaiser, couteau Arcus, pèse-aliments, fouet Arcus Ingrédients : 3 c.s. de sucre en poudre pour...

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Tags: biomatic, silit, gâteau, banane

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