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24 octobre 2014

Confiture pêche et banane

Pour avoir la pêche et la banane toute l'année, voici un drôle de mélange. Je vous conseille de ne mettre qu'une seule banane pour un kilo de pêches.

Posté par pascale-silit à 06:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biomatic, silit, confiture, banane, pêche

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21 octobre 2014

Confiture de pêche aux épices

Pour changer, rajouter un 1 c.c. d'Alma mater (éventuellement cannelle ou vanille) avec vos pêches. Un petit goût en plus qui va titiller les papilles. NB : lors d'un précédent message, j'ai détaillé le procédé pour faire les confitures avec la Bioma...

Posté par pascale-silit à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biomatic, silit, confiture, pêche, alma mater

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18 octobre 2014

Le temps des châtaignes

L'automne est là. Il est temps de sortir en forêt et de ramasser les châtaignes que nous offre la nature. Pour les cuire, vous pouvez utiliser la Biomatic : faire une croix à l'aide d'un couteau sur les châtaignes, les mettre dans le panier à trous, rajouter...

Posté par pascale-silit à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biomatic, silit, châtaignes

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14 octobre 2014

Chili con carne

Un plat d'ailleurs à réaliser ici ! Plat – 8-10 personnes Matériel : plat des Nations ou plat rond en Silitec 28cm Ingrédients : 50g de beurre, 2 oignons, 2 gousses d’ail écrasées, 500g de bœuf haché, 1 c.c. de chili en poudre (ou mélange spécial), 2...

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Tags: silit, plat en silitec, chili con carne

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29 septembre 2014

Dans vos agendas

Bonjour à vous tous. Les événements à noter : - le samedi 6 décembre 2014, à Rosporden (29) : un salon VDI aux allures de marché de Noël, avec les démonstrations et dégustations Silit, mais aussi l'Aloe vera, la lingerie, les vêtements, les accessoires...

Posté par pascale-silit à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silit, Rosporden, marché, démonstration, dégustation

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24 septembre 2014

Tomates farcies

A la demande de Carole R., une recette classique pour vos Biomatic et Sicomatic. Plat – 5-6 personnes Matériel : Biomatic Ingrédients : 5-6 grosses tomates, chair à saucisse (300 à 400g), sel, poivre, herbes aromatiques, riz (facultatif) Préchauffer la...

Posté par pascale-silit à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biomatic, silit, tomate

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20 septembre 2014

Risotto au fenouil et au jambon de Vendée

Plat - 4-6 personnes - Biomatic Ingrédients : 400g de riz à risotto (Vialone ou Carnaroli ou Arborio), 2 fenouils, 1 carotte (pour apporter de la couleur), 2 tranches de jambon de Vendée, 2 oignons, 1l de bouillon cube de volaille, 20cl de vin blanc,...

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Tags: biomatic, silit, fenouil, risotto, jambon de Vendée

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16 septembre 2014

Tarte courgette et chorizo

Matériel : Biomatic, plat rond 28cm en Silitec, bol à pâtisserie Kaiser et fouet. Ingrédients : 4-5 courgettes, 2 c.s. d’huile d’olive, sel, herbes sauvages (ou herbes de Provence), 100g de chorizo, environ 50g de chèvre, 3 œufs, 2 c.s. de farine, 10cl...

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Tags: silit, courgette, plat rond, chorizo, tarte salée

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8 septembre 2014

Confitures de prunes

Encore une bonne idée pour utiliser les bons fruits du jardin et en profiter toute l'année ! Une vingtaine de pots de confiture réalisées avec 4 kilos de bonnes petites prunes (de type mirabelle).

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Tags: biomatic, silit, confiture, prunes

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5 septembre 2014

Crumble aux prunes

Une idée pour utiliser les bons fruits du jardin, en l'occurrence les nombreuses prunes données par notre frêle prunier ! Dessert – Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes Ustensile : combi-set Silit ou plat rond, bol saladier...

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Tags: silit, combi-set, crumble, prunes

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