Filet mignon aux pruneaux et pommes de terre

Une recette sucrée-salée.

Dans la Biomatic, j'ai braisé les morceaux de filet mignon. Puis j'ai rajouté : pommes de terre coupées en 2, une quinzaine de pruneaux dénoyautés, sel et poivre. Et bien sûr un verre de liquide (eau ou bouillon ou vin blanc). Cuisson 10 minutes en position 2.

Bon appétit !